«En mi bar tampoco tengo crupier»

Los hosteleros también reclaman que se permita fumar en sus locales como se podrá hacer en las salas de tragaperras de los casinos que no necesiten presencia de personal.

Los propietarios de los principales casinos de España cantaron ayer al unísono bingo tras conocer que el Gobierno planea permitir fumar en sus salas de máquinas de azar u otros juegos que no necesiten personal, como publicó EL MUNDO. Una medida que, sin embargo, hizo saltar la alarma entre los propietarios de bares, restaurantes y cafeterías: «Yo en mi local tampoco tengo crupier y sí tragaperras. Quiero que se fume aquí». 

«La modificación de la actual Ley Antitabaco, en cualquier grado, la recibimos muy positivamente», afirma Pedro García, director jurídico del Grupo Orenes, que cuenta con casi una decena de casinos en España. En realidad, la idea del Ministerio de Sanidad no contempla una modificación, sino llevar los clubes de fumadores –espacios cerrados en los que sí se puede fumar– a las moquetas de los casinos que lo deseen.

Según García, desde 2008 –coincidiendo con el inicio de la crisis económica–, se han reducido los ingresos en las salas más de un 50%, y de este porcentaje, en base a los cálculos del grupo, un 35% estaría  directamente ligado a la prohibición de fumar. Ante estas cifras, García se muestra tajante: «El Gobierno debería modificar la ley ya, sin esperar que Eurovegas aterrice en Madrid, sería muy desagradable que se cambiase la norma sólo en virtud del desarrollo, o no, del megaproyecto de Adelson».

Y es que este cambio de rumbo no supondría grandes inversiones –como sí las supuso la entrada de la primera normativa antitabaco en 2006– para habilitar zonas separadas del resto del local. «Hicimos obras de adaptación con la instalación de extractores para ventilar el humo de estas zonas para fumadores cuando la ley lo permitía», recuerda García, quien explica que estos espacios serían «los perfectos» para recolocar las tragaperras.

Pero, al igual que los propietarios de los casinos, dueños de otros locales también tuvieron que cuadrar sus cuentas de gastos para hacer frente a la habilitación de estos espacios hace siete años, por lo que «la alegría contenida» por esta noticia se transformó en un grito de protesta por parte de las asociaciones de hosteleros. «Aquí, luces y música de tragaperras con humo para todos, o para nadie. Yo tampoco tengo crupier», alegó el regente de un restaurante del sur de Madrid.

«No vemos con buenos ojos las soluciones excepcionales para ninguna empresa o proyecto concreto», explica Emilio Gallego, secretario general de la Federación Española de Hostelería, quien matiza que el cambio es «coherente con la opinión del presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, en campaña electoral».

No obstante, Gallego reconoce que desde su asociación no se pretende luchar por «volver a una situación anterior a la entrada en vigor de la Ley. No podemos obligar a nadie a ser fumador pasivo». Por ello, pide la vuelta a los espacios separados para fumadores en toda la restauración y no sólo en casinos. La legislación, a su juicio, «es un agravio comparativo con el resto de países de la UE», por lo que pide que esta brecha no se agrave más entre lugares de ocio de un mismo país.

En esa línea se expresó el presidente de los hosteleros madrileños, Tomás Gutiérrez, de Laviña: «Nos encantaría que hubiese café para todos, los demás establecimientos deberían pedirlo y el Gobierno debería aprobarlo». Además, enfatizó el ya recurrente argumento utilizado por los empresarios: «Son sitios para gente adulta, que sabe a qué se expone». Palabras que suscribió el presidente de la Confederación de Comercio de la capital, Hilario Alfaro: «Que aprovechen la medida todos los establecimientos que puedan». Sin embargo, el anuncio de este humo legal no contentó, «ni lo más mínimo», a los defensores de la Ley Antitabaco. «Es indignante que antepongan los intereses económicos, y más de un empresario que viene de fuera de España», reclamó a este diario la presidenta de nofumadores.org, Raquel Fernández.

«Sí habrá persona in situ. Para empezar, alguien tiene que limpiar las máquinas, para continuar alguien tiene que realizar el mantenimiento y para finalizar, alguien tiene que recoger lo recaudado», argumentó la portavoz de la asociación.