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5 octubre, 2017ASESFAM redoblará sus esfuerzos para que el producto continúe siendo protagonista en la hostelería española.
Fue soltar el pistoletazo por parte de Jesús Franco y Manuel Lao dando la cara y la palabra para defender la pervivencia de la máquina B en el bar, y mantenerla alejada de posibles desembarcos con productos que pudieron romper la esencia de la máquina tradicional, para que otras entidades que hasta ahora no habían entrado en el asunto se alineen en ésa lucha abierta por los dos principales fabricantes de nuestro país.
¿Hay que mantener las peculiaridades que han distinguido desde siempre a la máquina B del bar, adaptándola a las evoluciones que impone el paso del tiempo o hay que dar entrada a otros productos más “agresivos”? Este es el dilema que se plantea y al que dieron respuesta categórica Franco y Lao con pasionales defensas de la B y del concepto de bar.
ASESFAM, la asociación creada con el objetivo principal de que la B de siempre y actualizada siga siendo la principal protagonista de hostelería, celebra ésta corriente de sensibilización hacia la B y lo que representa y, en este sentido, redoblará sus esfuerzos para que el producto continúe siendo uno de los protagonistas esenciales de miles de bares españoles.
